Тунец для суши

Рыбу тунец цена которой не слишком велика, можно отнести к семье скумбриевых, однако, в отличие от своих сородичей, данная рыба имеет поистине огромные размеры. Так например, тунец для суши иногда может достигать пяти с половиной метров, а а самый большой вес тунца, что был зафиксирован и является мировым рекордом, составляет 684 килограмма. Купить тунец вы можете на нашем сайте.

За счёт отменных гастрономических качеств и полезных свойств, тунец суши весьма популярен и пользуется стабильным спросом во многих странах. Например, баски готовят блюдо Мармитако — это рыбное рагу, в основу которого входят тунец, сладкий перец и картофель. Итальянцы любят Карпаччо, приготовленное из сырого мяса тунца. А жители Страны Восходящего солнца предпочитают копчёный тунец, который используется как начинка для суши.

Как правило, тунец в магазинах уже разделан на стейки или присутствует в виде филе — практически без кожи и костей. Также, в некоторых европейских странах есть возможность приобретения фарша из тунца. Калорийность тунца равняется 139 ккал на 100 граммов.

При приобретении филе тунца в вакуумной упаковке, не стоит торопиться сразу её открывать — лучше дать рыбе полностью оттаять в условиях комнатной температуры. Размороженная рыбная мякоть должна иметь однородный состав — не быть рваной и рыхлой, а также не иметь запаха. Куски, которые вырезают из спинных или боковых мышц тунца, чаще имеют красный цвет, однако бывают и более светлые оттенки. В случае обнаружения тёмных оттенков, их принято удалять.

Автор: Максим М

Заказать товар можно одним из вариантов:

1. Позвонить по телефонам:

(095) 500-88-82 (068) 784-80-53 (063) 88-525-88

2. Заполнить форму заказа на этой странице: www.makisu.com.ua/zakaz-tovara/

3. Отправить заявку на e-mail zakaz@makisu.com.ua (cледует составить список товара, а также указать контактную информацию и наш оператор перезвонит Вам в ближайшее время для обсуждения условий доставки).

Отзывов пока нет. Оставьте свой отзыв первым...

Имя
Комментарий
Введите слово "суши"